Resepi mudah by Tiara Rahman
Semenjak puasa ni xpenah lg jejak kaki pegi bazar ramadhan.. mkn lua pon 2 kali je mkn ns arab & kfc. Weekend mkn umah mil & my mom. Hari lain sume msk.. Alhamdulillah syukur ya Allah.
Arini msk MEE KARI AYAM YG MMG MUDAH & SIMPLE.. 😋
RESEPI MEE KARI AYAM
Bahan2nya:-
1) ayam
2) 3 sudu cili kisar
3) 8 sudu bahan kisar bawang bsr, bawang putih, halia & lengkuas
4) 2 btg serai diketuk
5) 4 sudu serbuk kari
6) 1 sudu kerisik
7) 1 sudu asam jawa
😎 2 kiub pati ayam
9) 1 tangkai daun kari
10) santan
11) mee kuning
12) 1 fish cake
13) fishball ikut suka
14) rempah tumis 4 sekawan
15) air rebusan udang (klu xde pki air biasa je)
16) garam & gula secukup rasa
Cara2nya:-
1) celurkan mee kuning dgn air pns & toskan ketepikan
2) mskkan myk & tumis cili kisar, bahan kisar lain & serai
3) mskkan rempah tumis 4 sekawan & daun kari
4) mskkan serbuk kari & air rebusan udang
5) mskkan ayam, fishball & fishcake
6) bila ayam da msk bleh mskkan asam jawa & kerisik
7) mskkan kiub pati ayam
😎 tambahkan air mengikut sukatan masing2
9) mskkan santan & kacau sehingga rata
10) mskkan garam & gula secukup rasa
11) bleh dihidang brsama telur rebus, sawi, taugeh, hirisan cili & limau kasturi.
12) Siap...
#selamatberbukapuasa😊 #masakcaratiara #meekariayam🍜🍜 #cookingismypassion💓
Search